JOHANN kitchen

Anna Plochl war eine gute Köchin: „Ihr Habsburger könnt’s vielleicht besser regieren, aber kochen können wir Plochls besser“, soll sie gesagt haben und man glaubt es gern, wenn man in ihrem Kochbuch blättert. Ihre Rezepte sind für Laura Schöfl, die Küchenchefin im SPA Hotel Erzherzog Johann, auch heute noch eine Inspiration.

Ein wahrer Gaumenschmaus aus unserer

JOHANN Küche!

Unsere Speisen sind ideenreich, leicht und frisch zubereitet und der Großteil unserer Zutaten kommt aus der Region. Gerne kochen wir auch vegetarisch oder vegan und gehen auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein.

Bitte kontaktieren Sie uns vor Ihrem Urlaubsantritt, damit wir auf Ihre Wünsche eingehen können und die richtigen Köstlichkeiten für Sie planen.

A real culinary delight from our

JOHANN kitchen!

Our dishes are imaginative, light and freshly prepared and most of our ingredients are sourced from the region. We are also happy to prepare vegetarian or vegan food and accommodate food intolerances.

Please contact us before the start of your vacation so we can plan delicacies for you.

FRÜHSTÜCKSBUFFET

Herzhafte Köstlichkeiten von heimischen Bauern, Bio-Produkte, frische Säfte, Obst und Gemüse, Bauernbutter, große Marmeladen-Auswahl, Eiergerichte Ihrer Wahl.

07.00 Uhr bis 10.00 Uhr

Tee- und Snackbar

Tees, Aufstriche, Gebäck und Kuchen in der gemütlichen JOHANN-Lounge.

14.30 Uhr bis 16.00 Uhr

BREAKFAST BUFFET

Hearty delicacies from local farmers, organic products, fresh juices, fruit and vegetables, farm butter, large selection of jams, eggs prepared to your taste.

From 7am to 10am!