Essen und genießen in Bad Aussee?

Wenn Sie nach einer herrlichen Wanderung auf einen der zahlreichen Berge rund um Bad Aussee oder einem Spaziergang um den Altausseer See wieder zurück in der Stadt sind, haben Sie sich zu Recht einen kulinarischen Ausflug in die Ausseer Küche verdient. Eines der besten Restaurants in Bad Aussee ist mit Sicherheit das des SPA Hotel Erzherzog Johann. Einheimische, Urlauber aus der gesamten Region Ausseerland und natürlich Hotelgäste schätzen die außerordentliche Qualität der Johann-Küche.

Ein gemütlicher Rahmen für hervorragendes Essen

Im Restaurant des Erzherzog Johann erwarten Sie kein unpersönlicher Großraum, sondern 5 heimelige Themenstuben, deren Atmosphäre die servierten Speisen gleich noch besser machen. In der warmen Jahreszeit ist bei den Restaurantbesuchern auch die Gartenterrasse sehr beliebt, die nicht nur einen kleinen Rosengarten bietet, sondern auch einen spektakulären Ausblick auf das Ausseer Bergpanorama.

Das zuvorkommende und sympathische Team um Küchenchef Florian Ebenberger runden das gemütliche Flair des Johann-Restaurants perfekt ab.

Ob Sie nun Steak, Saibling oder Lamm essen wollen – im Restaurant des SPA Hotel Erzherzog Johann wird jeder kulinarische Wunsch erfüllt. Küchenchef Ebenberger ist als Profi seines Faches natürlich vielfältig tätig – ganz nach Essenswunsch seiner Gäste. Worauf er jedoch immer großen Wert legt, ist die Verwendung eine möglichst großen Anteiles an regionalen Zutaten, aus denen er köstliche Gaumenfreuden zaubert. Ob Rind, Lamm, Schafskäse oder Saibling – im Johann werden echte „Ausseer“ frisch und raffiniert zubereitet.

Nach dem Essen geht's an Die Johann Bar.

Nach einem köstlichen Mahl schwören die Ausseer auf einen ebenso köstlichen Abschluss: Ein Schnapserl an der Bar (oder auch zwei...). Wie im gesamten SPA Hotel Erzherzog Johann fühlt man sich auch an der Bar sofort wohl und lässt hier den kulinarischen Ausflug gemütlich ausklingen.

Essen in Bad Aussee im Restaurant Erzherzog Johann

- 5 gemütliche Restaurantstuben

- Gartenterrasse mit Rosengarten

- Stilvolle Johann-Bar

- Hervorragende Küche von Steak bis Saibling

- Zuvorkommendes, freundliches Service

- Hoher Anteil an frischen, regionalen Zutaten